DOLAR 8,75400.21%
EURO 10,3906-0.29%
ALTIN 495,59-0,30
BITCOIN 309473-6,63%
İstanbul
20°

HAFİF YAĞMUR

13:10

ÖĞLE'YE KALAN SÜRE

Arkadaşını tok tutsun diye yapmıştı… Şimdi taleplere yetişemiyor

Arkadaşını tok tutsun diye yapmıştı… Şimdi taleplere yetişemiyor

ABONE OL
15 Aralık 2020 11:11
Arkadaşını tok tutsun diye yapmıştı… Şimdi taleplere yetişemiyor
0

BEĞENDİM

ABONE OL

Manisa’da balık tutmaya giden arkadaşının kendisini tok tutacak bir yiyecek istemesi üzerine tahini, simitle harmanlayan simitçi ustası İdris Aslan, tahinli simidi keşfetti. Ürünün beğenilmesi üzerine seri üretime geçen Aslan, simidin ilgi görmesi üzerine marka tescilini almak için Türk Patent ve Marka Kurumu’na başvurdu. ‘Manisa Tahinli Simitcim’ ve ‘Tahinli Çubuk İdris’ diye iki marka tescilini de alan Aslan, günlük ürettiği 2 bin 500 tahinli simidi yok satıyor. Şehzadeler ilçesindeki unlu mamuller işletmesinde 2,5 liradan satışa sunulan tahinli simide, Türkiye’nin farklı illerinden de talep yağıyor.

4 YILDIR ÜRETİYOR

Tahinli simidi keşfinin hikayesini anlatan Aslan, “Çocukluk arkadaşım bir gün balığa gidecekti. Giderken ‘tahinli bir şeyler yapar mısın?’ dedi. Ben de ‘yaparız’ dedim. 3 gün balıkta kalacakları için bayatlamayan hamur bulmam lazımdı. Düşündüm ve tahinli simidi buldum. Hamurda insan vücuduna zarar verebilecek hiçbir madde yok. Arkadaşlar çok beğendi. ‘Ağabey yap tezgahta sat’ diye ısrar ettiler. Biz de yapmaya başladık. 4 yıldır bu tahinli simidi üretiyorum” dedi.

(FOTO: DHA)

“TALEPLERE YETİŞEMİYORUM”

Ürettiği tahinli simide ‘Manisa Tahinli Simitcim’ ve ‘Tahinli Çubuk İdris’ ismiyle 2 marka tescili aldıklarını ifade eden Aslan, “Ürettiğimiz tahinli simit beğenilince bir de marka tescilini aldık. Simidin yanı sıra ürettiğimiz çubuk şeklindeki tahinli simide de marka tescili aldık. Ürünlerimizi tescilledik. Ürettiğimiz tahinli simitleri Manisa’ya zor yetiştiriyorum. Denizli’ye gönderdik. Van’dan aradılar ve 700 tane gönderdik. Dışarıya çok fazla veremiyoruz. Çünkü yetiştiremiyoruz” diye konuştu. (DHA)

En az 10 karakter gerekli

Veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız. Detaylar için veri politikamızı inceleyebilirsiniz.